strona główna

05.03.2018

"Słodki" sprzęt za 30 tysięcy!


Tyle kosztowały nowoczesne urządzenia kuchenne do pracowni cukierniczej w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1. To kolejna unowocześniana pracownia w tej szkole. Jedne z droższych urządzeń to robot planetarny i zmywarka przemysłowa.

Pozostałe to m.in.: lodówki, blendery, miksery, stoły robocze, specjalne szafki i mnóstwo drobniejszego sprzętu.

Doposażenie pracowni udało się sfinansować z projektu realizowanego przez ZSP nr 1 pn. „Opolskie Szkolnictwo Zawodowe Bliżej Rynku Pracy 2”.

 


- Coraz częściej młodzi ludzie wybierają nasze kierunki gastronomiczne, w tym cukiernika, bo dostrzegają zapotrzebowanie na fachowców w tych profesjach – mówi Krystyna Litner, nauczyciel w Pracowni Ćwiczeń Praktyczych ZSP nr 1.

Potwierdzają to uczniowie. – Nie tylko lubimy piec, gotować, ale widzimy, że w tym zawodzie mamy szansę na pracę czy własną działalność – mówi Dominika Zając, która razem z Wiktorią Hącel, Natalią Szypulską, Damianem Hącelem testowała nowy sprzęt przygotowując wypieki do degustacji na otwarcie pracowni.

Przygotowali je pod okiem nauczycieli: Karoliny Konarskiej, Krystyny Litner i Małgorzaty Liśkiewicz.

Nową pracownię i… zdolności cukierników z ZSP nr 1 przetestowali m.in. : jako potencjalni pracodawcy – przedstawiciele firmy „Bagietka” z Kluczborka – Artur i Roman Podgórscy czy wicedyrektor opolskiego Regionalnego Zespołu Placówek Wsparcia Edukacji Stanisław Rożniatowski.

 

 


- Każda inwestycja w sprzęt jest równoznaczna z podnoszeniem jakości kształcenia – podkreśla dyrektor szkoły Ewa Sygulla. – Młodzież uczy się na sprzęcie, który spotka u przyszłych pracodawców w małych i większych firmach, czy na praktykach.


- Z tą myślą od lat konsekwentnie inwestujemy w bazę i sprzęt – od wielomilionowych nakładów, z unijnym dofinansowaniem, w unowocześnienie warsztatów szkolnych w prowadzonych przez powiat ZSP nr 1 i nr 2 czy Zespole Szkół Licealno – Technicznych, po maszyny i urządzenia, po drobny sprzęt – zaznacza Jakub Goliński, członek Zarządu Powiatu odpowiadający za edukację.

Ile powiat zainwestował w kształcenie zawodowe, ile kosztował najdroższy sprzęt, ile powiat zdobył na to pieniędzy z UE? – wkrótce podsumowanie.
 

Oprac. M. Kluf

 

 

 

 

 

 


 

 

 



 


Archiwum wydarzeń:

2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016

2007 © Starostwo Powiatowe w Kluczborku