strona główna

20.02.2013

MasterChefowie z ZSP nr 1  

MasterChef "Alchemia Uczuć" - w konkursie pod takim hasłem uczniowie z ZSP nr 1 z kierunków gastronomicznych i nie tylko prezentowali swoje umiejętności kulinarne wykonując niełatwe zadanie. Chodziło o to by zamknąć uczucia w potrawie i odpowiednio zaprezentować danie.


W rywalizacji wzięło udział 8 drużyn z ZSP nr 1: Natalia Loba i Agnieszka Kukuła z klasy I TE; Angelika Wietecha, Agnieszka Rybot i Adrianna Zgid z klasy II TE; Natalia Cichosz i Jagody Tkaczuk z klasy III THG; Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO; Dominika Wojcieszek i Emilia Strochalska z klasy I THG; Aneta Frasek i Roksana Woźnik z klasy III TG; Jagoda Jagieła, Ewa Wójcik i Anita Skowronek z klasy II THT; Magdalena Latańska i Klaudia Mucha z klasy II TH.


Drużyny miały na przygotowanie „uczuciowych dań” tylko pół godziny. Wykonanie zadania oceniali nauczyciele z ZSP nr 1: wicedyrektor Bożena Feć, kierownik Pracowni Ćwiczeń Praktycznych Jolanta Miszograj, Iwona Skrzyszewska oraz Iwona Nawrot. - Oceniany był smak potraw, pomysłowość, kreatywność i zaangażowanie w przygotowanie potrawy – mówi Karolina Konarska, współorganizatorka konkursu.

 
- Pierwsze miejsce i tytuł potrawy „pełnej świeżości uczuć” zdobyli Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO – informuje jurorka i współorganizatorka Iwona Nawrot. - Pozostali uczestnicy niestety musieli „oddać fartucha” . Ale to nie koniec ich kulinarnych eksperymentów.

 

 


Poniżej przepis na zwycięskie pesto.
 

 

PESTO Z RUKOLI

 

Składniki:
40 dag spaghetti
Pęczek rukoli
1/2 pęczka bazylii
Ser parmezan
2 ząbki czosnku
Oliwa
Sól, pieprz

• Rukolę i bazylię opłukać, otrząsnąć, osuszyć
• Czosnek obrać
• Zmiksować zioła z czosnkiem i oliwą. Przyprawić solą i pieprzem
• Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku
• Osączyć, wymieszać gorący makaron z rukolowym pesto, posypać płatkami parmezanu

Potrawę przygotowali: Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO
 

 

Oprac. M. Kluf

 

 

 

Archiwum wydarzeń:

2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013

2007 © Starostwo Powiatowe w Kluczborku