strona główna

23.02.2016

Apetyczny przewodnik turystyczny
   

"Miodowo - mleczne smaki" - to tytuł najnowszego, bardzo "smacznego" przewodnika szlakiem kulinarnym Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej, wydanego przy finansowym wsparciu powiatów kluczborskiego i oleskiego. Jest już dostępny w obu starostwach i w gminach. Oto co w nim jest...

Można w nim znaleźć opisy potraw, deserów, nalewek z wykorzystaniem miodu lub mleka, informacje o miejscach gdzie są serwowane gościom. Miejsca te są zaznaczone na dołączonej do przewodnika mapie.

Przewodnik "Miodowo - mleczne smaki" został wydany przez Kluczborsko - Oleską Lokalną Organizację Turystyczną.

"Zapraszamy w podróż po kulinarnym szlaku Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej. W restauracjach, karczmach, kawiarniach i gospodarstwach agroturystycznych znajdziecie Państwo potrawy, których głównymi składnikami są produkty charakterystyczne dla tego regionu - miód i mleko. Odkrywajcie urokliwe miejsca wszystkimi zmysłami, próbując naszych lokalnych potraw" - zachęcają w przewodniku starostowie: kluczborski - Piotr Pośpiech i oleski - Stanisław Belka.

 



Skąd pomysł na takie apetyczne wydawnictwo? - Turysta wszak lubi dobrze zjeść, więc pomyśleliśmy, że oprócz oferty turystycznej i wypoczynkowej, dobrze przygotowana oferta kulinarna może być dodatkową zachętą do odwiedzenia naszych stron - wyjaśnia Maria Żurek, prezes Kluczborsko - Oleskiej Organizacji Turystycznej i kierownik Referatu Promocji Powiatu, Turystyki i Kultury. - Poprosiliśmy restauracje, hotele, kawiarnie, gospodarstwa agroturystyczne, ośrodki turystyczne i inne podmioty oferujące regionalne produkty o zgłaszanie do naszego przewodnika dań czy napojów, które mają od dawna lub właśnie wprowadzili do swojego menu, z jednym zastrzeżeniem - muszą zawierać charakterystyczne dla naszych stron - miód i mleko. Jest to też nawiązanie do tutejszego Klastra Turystycznego "Kraina Miodem i Mlekiem płynąca".

Wydanie przewodnika było poprzedzone szkoleniem dla zgłaszających potrawy, jakie standardy muszą one spełniać, żeby znaleźć się w publikacji.

Referat Promocji w kluczborskim Starostwie i KOLOT ma już pomysł na kontynuację tego smacznego projektu. Tymczasem zachęcamy do lektury przewodnika i polecania go znajomym oraz gościom powiatu.

A na pobudzenie apetytu - w pierwszym kulinarnym "miodowo - mlecznym przewodniku" znajdziemy przepisy na m.in.: miodową kaczkę, królika w miodzie, zbawienny dla zdrowia płyn propolisowy, nalewkę cytrynową w miodzie, zupę porową na serze, karpia zapiekanego w cebuli i sosie śmietanowym, czy zupę grzybiarza ze wskazaniem miejsc, gdzie można tego i owego spróbować.

Turystyka kulinarna stała się ostatnio bardzo popularna, łączy poznawania smaków danego regionu i z poznawaniem ciekawych miejsc. Najnowszy przewodnik w ten nurt się wpisuje.

"Smacznej" lektury i "pysznego" zwiedzania życzymy!

 


Oprac. M. Kluf

 

 

 

 

 

 

Archiwum wydarzeń:

2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015

2007 © Starostwo Powiatowe w Kluczborku