strona główna

24.11.2014

Nowa pracownia hotelarska w ZSP nr 1

 

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 oddał właśnie do dyspozycji uczniów zmodernizowaną pracownię hotelarską w Warsztatach Szkolnych przy ul. Katowickiej 1. Trzy wyremontowane i wyposażone w nowy sprzęt pracownie: recepcji, tzw. jednostki hotelowej i zaplecza gastronomicznego wyglądają jak ich odpowiedniki w hotelach w Polsce czy za granicą. Spełniają też wymogi dla ośrodków egzaminacyjnych w zawodzie technik hotelarstwa zgodnie z nową podstawą programową.

- Zakres modernizacji obejmował m.in. remont pomieszczeń, remont instalacji elektrycznej, zakup sprzętu, remont węzła sanitarnego - wymienia Ewa Sygulla, dyrektor Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1. - Po zajęciach w nowej pracowni nasi absolwenci z łatwością odnajdą się w pracy czy na praktyce w każdym hotelu w Polsce czy gdziekolwiek na świecie.

 



Przekonaliśmy się o tym podczas otwarcia pracowni. Goście, reprezentujące jednostki instytucje, które wsparły modernizację oraz dyrektorzy innych szkół przywitali profesjonalni kamerdynerzy (w tej roli: Martin Bartoszonek z kl. III TG oraz Sylwia Rubin z kl. IV THT). Dyrektor Ewa Sygulla opowiedziała o przeprowadzonej modernizacji, prezentując ich stan przed i po.

O tym, że pracownie wyglądają - jak przeniesione z prawdziwego hotelu - można się było przekonać podczas zwiedzania. W recepcji "Hotelu z Klasą" Anita Świerszcz, Justyna Zielińska, Katarzyna Mainka, Anna Brzoska, Karolina Warczak - wszystkie z kl. IV THO), zaprezentowały procedury zameldowania gości w języku angielskim i niemieckim. Do udziału w procedurze poprosiły starostę Piotra Pośpiecha, który z przymrużeniem oka - ku zaskoczeniu recepcjonistek - odegrał rolę trudnego klienta. Racepcja poradziła sobie znakomicie.

 

 

 



Prezentację - używając branżowej terminologii - hotelowej jednostki mieszkalnej typu twin przeprowadziły pokojowe, w tej roli uczennice: Marzena Dąbrowska, Aneta Suchecka, Anna Krawiec, Anita Skowronek, Anna Łopuch - wszystkie z kl. IV THO.

Goście zobaczyli też hotelowe zaplecze gastronomiczne z typowym wyposażeniem. Marita Skoruska i Kornelia Rychlicka z kl. II TG przygotowały dekorację z warzyw i owoców, a poczęstunek uczniowie klas gastronomicznych: Damian Sobania, Patryk Habrajski, Szymon Siudziński, Cezary Góreczny, Kacper Sanicki, Bartosz Szachnowski, Paweł Onyśków, Wojciech Bochenek, Mateusz Teodorowski, Marcel Wieczorek, Martin Bartoszonek, kelnerami byli: Kamil Leszyński i Bartosz Szachnowski.

Nad całością czuwali nauczyciele: Iwona Nawrot, Karolina Konarska, Dawid Bachryj, Aleksandra Kot, Sylwia Kaczmarz.
 

 

Oprac. M. Kluf /S. Kaczmarz

 

 

 

 


Archiwum wydarzeń:

2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014

2007 © Starostwo Powiatowe w Kluczborku